Padiglione 12 - Dining

Uno spazio magico in cui sapere professionale, gestualità della tradizione e non, strumenti, sapori e profumi si mescolano per mettere in scena una delle tendenze più attuali. Arcipelago Gourmet si offre ai visitatori di Ambiente Italia coinvolgendo tutti i sensi, quale isola in cucina e piacere sono chiamati a sviluppare tutte le proprie potenzialità al servizio del punto vendita.

Chef professionisti e gli insegnanti di cucina italiana, forniti della strumentazione per la cottura dagli espositori presenti in fiera, danno vita a un "cooking show" in diretta, dimostrazione concreta di come un punto vendita possa facilmente trasformarsi in Temporary Restaurant. Vale a dire in luogo speciale in cui testare nuovi prodotti e servizi, ma anche indirizzo di riferimento per gli amanti della tavola o spazio di incontro per chi è interessato a seguire lezioni di cucina. Un modo diverso di creare nuove occasioni di incontro, ampliare la clientela e le possibilità di vendita.